Värsta lyxmiddagen

Blev bjudna igår på en fem-rätters av våra underbara buddies. Tartar med Kalixrom till förförrätt, gratinerad hummer till förrätt, black angus med sparrisrisotto & gremolata till huvudrätt, rabarbersoppa med chokladmousse till efterrätt och det hela avslutades i salongen med hembakta småkakor till kaffet. Till varje rätt var det speciellt utvalda viner. Heeeeeelt underbart var det. Om tre veckor skall vi ordna mat till de. Vi brukar ofta bjuda hem varandra på middagar , ( mer varmrätt a la något vi är vana vid att laga och köpeglass till efterrättsstuket ) men nu vill vi lära oss att laga lite finare mat. Världens bästa lyxitillvarongrej. Klockan tre svassade vi hem. Mätta, nöjda, glada och riktigt tillfreds med livet.